Свекла Капитан
Свекла Капитан
Среднеранний (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, средняя. Корнеплод округлый, красный, с мягкой кожурой. Мякоть темно-красная, плотная, кольца выражены слабо. Масса корнеплода 160-300 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 14,7%, общего сахара 8,8%. Товарная урожайность 46-75 т/га. Выход товарной продукции 90-93%. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования и зимнего хранения.