Семена моркови
Каталог пакетированных семян (pdf)
Семена моркови
Описание
Употреблять морковь в пищу люди стали примерно в I веке до нашей эры. Но выращивать этот полезный оранжевый корнеплод начали гораздо раньше. Просто сначала он выращивался ради ароматных листьев и семян. И только значительно позже сам корнеплод, ценный источник каротина и множества других полезных веществ, был наконец оценен по достоинству и стал одним из самых важных овощей.
В состав моркови входят:
- эфирные масла;
- витамины А, группы B, С, E, H, K;
- минеральные соли;
- микроэлементы;
- фосфолипиды.
Кулинария просто немыслима без оранжевого корнеплода. Его едят сырым: в салатах или просто так, из него выжимают сок – отличное средство от весеннего авитаминоза и повышенной утомляемости. Морковь тушат и жарят, запекают и отваривают.
Полезные свойства
Этот овощ полезен для людей с ослабленным зрением. Суточная доза бета-каротина (витамина А) содержится всего в двух корнеплодах!
Больным сахарным диабетом рекомендуется регулярно употреблять в пищу отварной овощ, который содержит большое количество антиоксидантов: на 34% больше, чем в сыром виде.
Наша сердечно-сосудистая система тоже будет "рада", если ввести в меню салаты из этого овоща: они снизят уровень холестерина, на 70% уменьшат риск возникновения инсульта за счет стимулирования кровообращения головного мозга. Также морковь содержит калий, что очень важно для сосудов.
Кроме того, доказано, что употребление бета-каротина снижает риск возникновения раковых заболеваний.
Овощ помогает контролировать обмен углеводов и нормализовать пищеварение, справляется с запорами, облегчает состояние при геморрое. Высокое содержание клетчатки делает этот корнеплод незаменимым в меню людей, страдающих ожирением.
Это только часть списка полезных качеств, а ведь мы еще не упомянули об антиоксидантных свойствах, пользе для почек и печени, омоложении сосудов, ранозаживляющих свойствах…
И наконец, это просто вкусно. Хрустящий яркий корнеплод обладает приятным сладким вкусом, который усиливается в приготовленном виде. Особенно хорош овощ, выращенный самостоятельно и собранный со своей грядки. Неудивительно, что семена моркови пользуются большой популярностью у огородников.
Подготовка к посадке
Выбирая семена моркови, внимательно изучайте фото на упаковке и описания сортов. Рекомендуем выращивать ранние, среднеспелые и поздние сорта, чтобы получать урожай в разные сроки, постепенно, и использовать часть для свежего употребления, а часть – для закладки на хранение. Также сорта моркови отличаются формой плода. Так, морковь бывает конической укороченной, конической удлиненной, ровной цилиндрической и даже округлой!
Семена этого корнеплода содержат большое количество эфирных масел. Они могут препятствовать доступу влаги к зародышу после посадки. Это задерживает прорастание семян моркови. Поэтому требуется предпосевная подготовка, заключающаяся в следующем:
- обеззараживание;
- замачивание;
- проращивание.
Если культура сеется под зиму, проращивание не требуется. Весной семя моркови наберет влагу естественным образом и прекрасно прорастет.
Где купить морковь: семена высокого качества
Компания «СеДеК» предлагает семена моркови оптом и в розницу. Наши семена прошли испытания в различных климатических условиях в разных регионах России.
У нас вы можете заказать семена почтой, выбрав понравившиеся сорта в каталоге. Контактные данные для получения более подробной информации указаны на сайте. Компания «СеДеК» всегда готова обеспечить вас семенами высокого качества!