Капуста Марс
Капуста Марс
Среднеспелый (105-110 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Кочаны округло-плоские, темно-фиолетовые, среднеплотные, массой 1,3-1,5 кг, на разрезе фиолетовые. Внутренняя кочерыга средней длины. Ценность сорта: холодостойкость, стабильно высокая урожайность, устойчивость к растрескиванию, хорошая лежкость. Рекомендуется для употребления в свежем виде, используется для приготовления салатов, тушения и маринования.