Капуста Граната (пекинская)
Капуста Граната (пекинская)
Среднеспелая ( от всходов до технической спелости 50-55 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная. Лист сильнопузырчатый, слабоопушенный. Кочан цилиндрический, плотный, на разрезе светло-желтый, нежного вкуса, сочный, хрустящий, массой 2-2,3 кг. Урожайность 7,2 кг/кв.м. Ценность сорта: дружное формирование кочанов, отличные вкусовые качества в свежем виде и после кулинарной переработки (особенно при засолке по корейским рецептам). Кладезь витаминов, каротина, белков и углеводов. Рекомендуется для употребления в свежем и переработанном виде.