Бобы Русские черные - Урожайная грядка

Бобы Русские черные

Скороспелый сорт (от всходов до технической спелости 63 дня, до созревания семян 80-90 дней). Растение прямостоячее, слабоветвистое, высотой до 50-70 см. Бобы некрупные, длиной 7-8 см, содержат по 3-4 зерна в бобе. Створки бобов мясистые, нежные. Зерна удлиненно-овальные, плоские, темно-фиолетовые. Вкусовые и технологические качества бобов и зерен хорошие. Ценность сорта: стабильное плодоношение, высокое содержание белка в зернах. Созревшие и собранные в фазу молочно-восковой спелости бобы используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.